Tonkotsu Ramen
42 leiSupă bogată și catifelată, cu profil intens umami, inspirată de stilul clasic japonez.
Restaurant japonez în Centrul Vechi, București
Meniu digital cu ramen autentic, gust intens și estetică japoneză minimalistă
La Ramen House Ichiban găsești boluri bogate, aperitive japoneze clasice și băuturi atent alese. Te așteptăm pentru dine-in sau take-away pe Str. Franceză 12, în inima Centrului Vechi.
Program concept
Dine-in & take-away
Specialitate
Ramen artizanal
Adresă
Str. Franceză 12
Semnătura casei
Tonkotsu Ramen
42 lei
Supă
Bogată, cremoasă
Profil
Umami intens
Meniu
Ramen
Boluri pregătite pentru iubitorii de gust japonez autentic, de la note clasice până la opțiuni picante sau vegetariene.
Miso Ramen
38 leiGust rotund și aromat, cu accente savuroase și o bază reconfortantă, perfectă pentru orice moment al zilei.
Shoyu Ramen
36 leiClar, echilibrat și elegant, cu un caracter clasic ce pune în valoare aromele japoneze tradiționale.
Spicy Ramen
40 leiPentru cei care caută intensitate: condimentat, vibrant și perfect balansat de textura supei.
Veggie Ramen
28 leiO variantă vegetală, proaspătă și echilibrată, cu texturi plăcute și aromă curată.
Disponibil
Dine-in sau take-away
Toate preparatele din meniu pot fi savurate în restaurant sau comandate la pachet.
Selecție
Aperitive
Gyoza
Colțunași japonezi, perfect de împărțit la masă sau de savurat înainte de ramen.
Edamame
Simplu, curat și gustos — un clasic japonez ideal pentru început.
Karaage
Pui japonez crocant, suculent la interior și plin de savoare.
Takoyaki
Biluțe japoneze aurii, cu exterior delicat și interior moale, inspirate de street food-ul din Osaka.
Asortiment
Băuturi
O selecție scurtă și atent curatoriată pentru a completa experiența japoneză de la masă.
Pairing recomandat
Pentru un Tonkotsu sau Spicy Ramen, încearcă o bere japoneză rece. Pentru preparate mai delicate, ceaiul matcha sau sake-ul completează elegant aromele.
Asahi
Sapporo
Sake
Matcha
Yuzu
Sake
Clasic, rafinat, servit ca parte din experiența autentic japoneză.
Bere japoneză Asahi
Fresh, echilibrată și perfectă alături de ramen sau karaage.
Bere japoneză Sapporo
O alegere iconică, răcoritoare și ușor de asociat cu întregul meniu.
Ceai matcha
Intens, vegetal și elegant, pentru cei care preferă o notă tradițională.
Limonadă yuzu
Citrice japoneze cu prospețime distinctă și aciditate fină — ideală pentru un contrast vibrant.
Despre noi
Minimalism japonez, concentrare pe gust
Ramen House Ichiban este un spațiu dedicat iubitorilor de bucătărie japoneză, creat în jurul unei idei simple: un meniu compact, bine executat și o atmosferă contemporană, calmă, în tonuri de negru, roșu și alb.
Ne aflăm pe Str. Franceză 12, în Centrul Vechi din București, unde servim ramen, aperitive japoneze și băuturi atent alese, atât pentru dine-in, cât și pentru take-away.
Comandă take-away
Rapid, simplu, pregătit pentru ridicare
Dacă preferi să te bucuri de preparatele noastre acasă sau la birou, poți comanda pentru take-away direct din restaurant.
1. Comanzi
Contactează-ne pentru disponibilitate și detalii despre meniu.
2. Pregătim
Preparatele sunt făcute cu atenție și ambalate pentru transport ușor.
3. Ridici
Vii la Str. Franceză 12 și iei comanda la pachet.
Contact
Te așteptăm la Ichiban
Adresă
Str. Franceză 12, Centrul Vechi, București
Servire
Dine-in și take-away
Vizită
Ideal pentru prânz, cină și ieșiri casual în oraș
Locație
Centrul Vechi, atmosferă urbană, spirit japonez
Ramen House Ichiban